1. Миронов Ю.Б. Основи рекламної діяльності: Навчальний посібник / Ю.Б. Миронов, Р.М. Крамар. - Дрогобич: Посвіт, 2007. – 108 с.
2. Реклама и продвижение ресторанов в Интернете - URL: https://webprojects.ru/services/seo_business/restaurant/.
3. Реклама ресторана - URL: http://reklamablog.com/reklama-restoranov/reklama-restorana.html.

03.04.20

Тема 1. Правила роздрібної торговлі
Урок № 1
Тема: Необхідні документи для провадження торговельної діяльності
https://www.victorija.ua/dovidnik/dovidnyk-biznesmena-yak-vidkryty-zaklad-hromadskoho-harchuvannya.html
https://bz.ligazakon.ua/ua/magazine_article/BZ009673
https://dtkt.com.ua/show/2cid08859.html
Д/з опрацювати матеріал, скласти схему послідовності отримання необхідних документів відповідно до виду закладу. Відповіді на контрольні питання Google класі.

Урок № 2
Тема: Роздрібна торгівля алкогольними напоями

https://uteka.ua/ua/publication/commerce-12-raschety-8-organizaciya-roznichnoj-torgovli-alkogolem-i-tabakom

Д/з опрацювати матеріал. Відповіді на контрольні питання
Контрольні питання

06.04.20
Урок № 3
Тема: Джерела постачання сировини, напівфабрикатів, продуктів у ЗРГ
Конспект
Д/з опрацювати матеріал. Відповіді на контрольні питання
Контрольні питання

07.04.20
Урок № 4
Тема: Договори постачання, їх види.
Теоретична частина
https://pidruchniki.com/1821071257224/pravo/dogovir_postavki

Д/з опрацювати матеріал, скласти конспект. Дати відповіді на контрольні питання.

Урок № 5
Тема: Організація продовольчого постачання.
Теоретична частина
https://tourlib.net/books_ukr/arhipov3.htm

Презентація
Д/з опрацювати матеріал, скласти конспект. Дати відповіді на контрольні питання.

14.04.20
Тема 3. Управління структурним підрозділом
Урок № 6
Тема: Структура управління
Теоретична частина
Д/з опрацювати матеріал, скласти конспект. Дати відповіді на контрольні питання.

21.04.20

Урок № 7

Тема: Форми управління

Теоретична частина

Д/з опрацювати матеріал, скласти конспект. Підготувати презентацію по темі " Заклади ресторанного господарства, які працюють з франшизами"

28.04.20

Тема 4. Організація рекламної діяльності

Урок № 8

Тема: Рекламна діяльність ЗРГ

Теоретична частина

Д/з опрацювати матеріал, скласти конспект. Дати відповіді на контрольні питання

05.05.20мм